100per100 Italian Academy: La formazione sulle eccellenze italiane per i professionisti all’estero La 100per100 Italian Academy è un progetto realizzato da I Love Italian Food per sostenere e diffondere l’autentica cultura enogastronomica italiana nel mondo. ...
LAMBRUSCO: Il vino più esportato raccontato in digitale
I Love Italian Food in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Lambrusco DOC ha organizzato una serie di degustazioni digitali con i giovani produttori della Denominazione: il primo appuntamento è stato il 19 maggio, in collegamento con Tokyo, dove le bolle...
Un grande amore italiano: Pasta, Pizza e salumi DOP e IGP
Un percorso gastronomico in 16 tappe con i salumi italiani DOP e IGP Nuove video ricette alla scoperta della grande tradizione italiana della Pizza e della Pasta, icone della cucina italiana nel mondo Tante idee per arricchire il vostro menù con ricette dal gusto...
L’Export Made in Italy nel Giappone Post-Covid
Si è tenuto il 19 Marzo l’appuntamento dei 100per100 Italian Talks dedicato al mercato giapponese, con sei relatori d’eccezione che hanno condiviso la propria visione sulle nuove dinamiche dell’export del made in Italy in Giappone. Un’edizione digitale dei Talks...
Il made in Italy salverà l’Italia?
Il made in Italy salverà l’Italia? Questa la domanda a cui hanno dato risposta i sette relatori d’eccezione coinvolti nei 100per100 Italian Talks che si sono svolti il 23 novembre 2020. Un’edizione digitale dei Talks raccontata attraverso un format frizzante e...
La ristorazione che verrà
La ristorazione che verrà 17 Giugno, storie e idee dal mondo, sul futuro della ristorazione (italiana) dopo il Covid-19 Il covid-19 è un cigno nero, un evento raro e inaspettato che ha cambiato e cambierà le nostre dinamiche sociali, le nostre abitudini, i nostri...
Il Made in Italy unito per la ristorazione
E' stata avviata negli scorsi giorni la nuova collaborazione di I Love Italian Food con il sito italiani.it. Una sinergia nata grazie all’obiettivo comune delle nostre realtà: far conoscere il Made in Italy all’estero. I Love Italian Food, infatti, è ormai un punto di...
SUPPORT ITALIAN FOOD WARRIORS
I LOVE ITALIAN FOOD – Nasce “Support Italian Food Warriors” il progetto per sostenere gli autentici chef e ristoratori italiani, in Italia e nel mondo Una serie di masterclass in cui gli chef condivideranno i propri segreti culinari con i clienti e gli...
IL MADE IN ITALY SIAMO NOI
“Il Made in Italy siamo Noi” è un progetto di I Love Italian Food a sostegno del nostro comparto enogastronomico e dei professionisti che da sempre sono in prima linea per portare l’autentico cibo italiano in tutto il mondo. Ed è proprio a questi professionisti che è...
Il made in Italy salverà l’Italia? Il 4 settembre a Cibus
È sempre più innegabile che quello che stiamo vivendo è un momento storico di incertezze economiche internazionali. La recente diffusione del COVID-19, il ritorno dei dazi, le nuove controindicazioni della globalizzazione sono fattori che contribuiscono tutti alla...
Dove mangiare il Made in Italy a Dubai
Città futuristica, patria del lusso estremo e crocevia del business tra Oriente e Occidente, Dubai è la patria di oltre 180 nazionalità diverse e in vista di Expo 2020 prevede una presenza di 20 milioni di turisti. Nel cuore degli Emirati Arabi, tra tradizione e...
100per100 Italian Talks Dubai
Opportunità, crescita, connessione. Sono questi i tre concetti chiave emersi durante l’appuntamento emiratino dei 100per100 Italian Talks, la conference internazionale organizzata da I Love Italian Food, in occasione della 24esima edizione di Gulfood, e realizzata il...
Il made in Italy scende in campo a NY con IBBL
Il 5 febbraio 2020, a New York è suonato il fischio di inizio dell’Italian Brands Basktetball League, un progetto che vuole aiutare i brand italiani a far squadra, dentro e fuori dal campo. L’idea, presentata ufficialmente il 4 febbraio nella conferenza stampa che ha...
La scelta di campo dei ristoratori americani: we stand with Made in Italy
New York, 22 novembre 2019 - Promozione, opportunità e ambizione. Sono questi i tre concetti chiave emersi durante #ISTANDWITHMADEINITALY, l'iniziativa organizzata da I Love Italian Food insieme all'AICNY, in occasione della IV Settimana della cucina italiana nel...
I STAND WITH MADE IN ITALY
Ci sono molte ipotesi sul perché gli USA stiano applicando dazi sui principali formaggi italiani DOP, ma a prescindere da quale sia la risposta giusta, i produttori lattiero caseari italiani hanno comunque poco a che fare con gli aiuti dati ad Airbus dalla Comunità...
World Pasta Day: il Natale della pasta e degli italiani il 25… ottobre
In maniera provocatoria, potremmo quasi dire che il Natale noi italiani lo dovremmo festeggiare ad ottobre. Eh già, anche quest’anno si celebra il World Pasta Day, ricorrenza dalle tinte simil religiose per i viziosi del palato, istituita nel 1995. Il 2019 introduce...
Gustatus 2019 diventa il vero festival dell’enogastronomia maremmana
Il team di I Love Italian Food è stato scelto dal Comune di Orbetello per riqualificare l’intero festival: tra nuove attività d’intrattenimento e ospiti d’eccezione questa edizione sarà una vera novità e il banco di prova per fare di Gustatus un marchio esportabile...
In arrivo da LA la web series sul cibo italiano
I Love Italian Food realizza a Los Angeles una webseries di cinque puntate dedicate al cibo italiano. Eatalians, ideata e condotta da Alessandra Gambini, food influencer e vincitrice di un Taste Award, co-prodotta da I Love Italian Food e realizzata sotto la regia di...
SALUMI E BACCHETTE: UN CONNUBIO DI SUCCESSO?
Lo chiamano il Paese del Sol Levante, ma ad innalzarsi in Giappone non è solo la luce del giorno. Nell’ultimo decennio, l’import agroalimentare italiano ha registrato un aumento del 51% (fonte: Agrifood Monitor). Numeri importanti che dimostrano come, nonostante la...
I 100 luoghi dove mangiare il vero Made in Italy a NY
New York è la città che non dorme mai, ma per tenerti sveglio, sai dove trovare un vero espresso? E in un afoso pomeriggio estivo, passeggiando per Central Park, sapresti dove trovare un vero gelato per rinfrescarti? E un’autentica pizza napoletana per un’uscita con...
100per100 Italian Academy a New York
Nel quartiere più cool di New York, Soho, ha preso vita domenica 23 giugno, la tappa newyorchese della 100per100 Italian Academy, il progetto firmato I Love Italian Food che ha l’obiettivo di promuovere l’autentico cibo italiano. Il cibo made in Italy è presente nella...
ALLA SCOPERTA DEI SAPORI PADOVANI
Dall'8 al 12 maggio I Love Italian Food sarà media partner del Salone dei Sapori una manifestazione alla scoperta dei sapori di una delle tante perle del panorama italiano: Padova. La location di questo evento sarà il Palazzo della Ragione, con il suo mercato coperto...
I guerrieri del made in Italy
Oltre i confini del Bel paese, c'è un mondo spesso ostile, dove non è sempre mozzarella quella che luccica sulla pizza. Oltre i confini del Bel paese, ci sono, per fortuna, migliaia di guerrieri pronti a difendere quella mozzarella e non solo. La cucina è il loro...
Le Box che combattono i falsi prodotti made in Italy negli USA
“Gorganzola”, “Mortadela” “Zuppa del Matrimonio all’Italiana”… gli italiani si staranno probabilmente chiedendo come abbiamo fatto a non notare ben due errori di battitura e in cosa consista esattamente la zuppa del matrimonio. Gli americani riconosceranno invece...
Parmigiano Reggiano o Grana Padano: qual è il preferito?
Il 2018 è stato un anno da record per i formaggi italiani, con un aumento dell'8% sulle quantità esportate: un dato storico mai registrato prima. Lo dice un'analisi Coldiretti, che rivela anche, insospettabilmente, che il primo paese consumatore di formaggi made in...
Come raccontare la pasta ai Giapponesi
Con oltre 13 milioni di tonnellate prodotte ogni anno, la pasta, piatto simbolo dell’italianità a tavola, è uno dei marchi di fabbrica del made in Italy nel mondo. Il fatto che il suo nome sia intraducibile e che per tutti resti semplicemente “pasta” lo rende uno dei...
A Tokyo la presentazione della prima 100per100 Italian Guide
I Love Italian Food torna in Giappone, in concomitanza con Foodex Japan, una delle maggiori fiere F&B del sud est asiatico, ormai alla sua 44esima edizione, con un calendario di attività per promuovere il vero cibo italiano a Tokyo. Il 5 marzo, la capitale...
THE SHAPES OF ITALY
Penne, spaghetti, farfalle, fusilli, rigatoni sono solo alcuni delle centinaia di formati di pasta diversi, tutti nati per deliziare i nostri palati e tutti con una storia unica! Per dare voce direttamente a diversi formati è partito giovedì scorso, 31 gennaio, The...
The 100per100 Italian Show in Dubai
A febbraio I Love Italian Food torna a Dubai con un nuovo progetto e una settimana di eventi dedicati alla cucina italiana. L’appuntamento è dal 15 al 20 febbraio con il 100per100 Italian Show: eventi imperdibili firmati 100per100 Italian, nei più importanti...
100per100 Italian Kitchen in London con Aldo Zilli
Dopo gli Stati Uniti e la Spagna 100per100 Italian Kitchen, progetto firmato I Love Italian Food e Scavolini in partnership con Dissapore, arriva anche a Londra. Il 24 gennaio porteremo all’interno dello Scavolini Store di West Hampstead la vera cucina italiana...