La Federazione Italiana Cuochi - Associazione Estera Francia, in collaborazione con I Love Italian Food, associazione culturale e network internazionale che promuove l’autentica cultura enogastronomica italiana nel mondo, sono liete di annunciare l’apertura della...

È senza dubbio un Giappone diverso quello che ritroviamo dopo due anni di pandemia, quasi tre di chiusure dei confini, ma quando rincontriamo i nostri amici e collaboratori all’Aftershow ci rendiamo subito conto che una cosa non è cambiata: la passione per il made in...

Si è conclusa da pochi giorni a Rimini la 43° edizione di Sigep - The Dolce World Expo, la manifestazione dedicata alle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione artigianali e caffè. Proprio quest’ultimo, il caffè, è stato il protagonista della nostra...

Si è tenuta lo scorso 7 novembre a Düsseldorf la prima edizione per il mercato tedesco di The Italian Show, il format itinerante dedicato al racconto delle filiere made in Italy sui mercati internazionali.  Organizzato da I Love Italian Food, l’evento si è svolto...

È Simone Dallosta, classe 1989, originario di Asti, il vincitore di The Best Chef of Italian Cuisine - Parmigiano Reggiano Award, la competizione che si è tenuta lunedì 7 novembre a Düsseldorf e che ha incoronato il miglior chef di cucina italiana in Germania.  Un...

Sono stati numerosissimi i professionisti del mondo della pizza accorsi a Londra lo scorso 11 ottobre per partecipare a The Italian Show - Pizza Edition.  L’appuntamento creato da I Love Italian Food, che si era già svolto lo scorso maggio, stavolta è stato dedicato...

I Love Italian Food è lieta di annunciare una nuova edizione per il mercato tedesco di The Italian Show, il format creato per promuovere le filiere italiane e mettere in contatto i nostri produttori con gli operatori internazionali.  Dopo il successo dell’appuntamento...

15 settembre 2022 - I Love Italian Food e la Federazione Italian Cuochi UK sono lieti di annunciare un’edizione speciale di The Italian Show interamente dedicata al mondo della pizza.  L’11 ottobre 2022 a Londra, Porchester Hall, si terrà The Italian Show - Pizza...

Dopo il successo dell’edizione britannica, si terrà per la prima volta l’edizione tedesca del The Best Chef of Italian Cuisine – Parmigiano Reggiano Award, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi - Associazione Estera Germania, in collaborazione con I Love...

Dopo oltre due anni, I Love Italian Food è tornata a New York City con un evento di successo in occasione del Summer Fancy Food Show 2022. La promozione del nostro amato made in Italy in terra statunitense in realtà non si è mai fermata e anche in questi anni di...

Educating, tasting, promoting: queste le tre parole chiave attorno a cui ruota The Italian Show, il format dedicato al racconto delle filiere made in Italy che si è svolto per la prima volta a Londra lo scorso 30 maggio. Organizzato da I Love Italian Food in...

Londra, 30 maggio 2022 - È Luca Sanna, classe 1977, originario di Iglesias, il vincitore di The Best Chef of Italian Cuisine - Parmigiano Reggiano Award, la competizione che si è tenuta lunedì 30 maggio a Londra e che ha incoronato il miglior chef di cucina italiana...

All'ombra della cupola della Cattedrale di St. Paul, un evento all'insegna del vino, del cibo, della cultura alimentare italiana e del networking apre le porte agli operatori del settore enogastronomico e alla stampa specializzata del Regno Unito.Lunedì 30 maggio,...

Si è concluso per questo 2021 il progetto di formazione dedicato al Prosecco DOC, che ha visto raccontare le bollicine italiane più esportate al mondo ai professionisti di Zurigo, Tokyo, Los Angeles e Londra.  Con una produzione pari a 500 milioni di bottiglie, la...

I prodotti tipici riconosciuti in Italia sono ad oggi ormai centinaia e solo il mondo dei salumi ne conta ben 43, tra DOP e IGP. Ogni prodotto ha origine in un territorio specifico, perchè le peculiarità di quel territorio creano le condizioni per la nascita di un...

Si è tenuto lo scorso 10 e 11 ottobre l’evento “La Festa del Cuoco”, organizzato a Bruxelles dall’Associazione Cuochi italiani in Belgio e di cui I Love Italian Food è stata partner, coinvolgendo anche alcune eccellenze italiane a supporto dell’iniziativa.  La cornice...

Educare i professionisti internazionali all’uso corretto dei nostri prodotti è il primo passo necessario per promuovere e tutelare le eccellenze del made in Italy. Stavolta ci siamo rivolti non solo a chef e ristoratori di tutto il mondo, ma anche a professionisti del...

Si è tenuta a Colonia dal 9 al 13 ottobre la 36^ edizione di Anuga, il salone leader al mondo per i generi alimentari e le bevande. Nonostante il Covid, l’edizione 2021 ha registrato oltre 70.000 visitatori da oltre 169 paesi nel mondo, un palcoscenico perfetto per la...

Un successo inaspettato quello registrato nel fine settimana dell’11 e 12 settembre a Reggio Emilia per il Festival dei Caseifici Aperti. Sono stati oltre 30mila gli appassionati che hanno visitato i caseifici che producono il Parmigiano Reggiano. Come ogni anno, si è...

Il Prosecco è il vino italiano più esportato al mondo, ma nonostante i numeri in forte crescita registrati nel 2021, è ancora essenziale formare e informare correttamente i professionisti e gli utilizzatori dei prodotti italiani, quelli autentici, naturalmente. Nelle...

4 settembre 2021 - Si è tenuto il 3 settembre il terzo appuntamento dei 100per100 Italian Talks 2021, dedicato al mercato comunitario, con sei relatori d’eccezione che hanno condiviso la propria visione sulle nuove dinamiche dell’export del made in Italy in Europa. ...

Nelle giornate del 17 Maggio e del 22 Giugno 2021, I Love Italian Food, in partnership con i Consorzi di tutela, ha organizzato due eventi digitali di degustazione dedicati al Pecorino Toscano DOP e al Prosciutto Toscano DOP e rivolti ai professionisti del settore...

Anche quest’anno, la città di Tropea ha deciso di celebrare il proprio prodotto d’eccellenza con un evento ricco di scenografie e spettacoli: il Tropea Cipolla Party 2021.  Installazioni eco-artistiche, degustazioni esperienziali, incontri, masterclass e show cooking...

New York, 7 luglio 2021 - Si è tenuto il 6 luglio l’appuntamento dei 100per100 Italian Talks dedicato al mercato nordamericano, con sei relatori d’eccezione che hanno condiviso la propria visione sulle nuove dinamiche dell’export del made in Italy negli Stati Uniti. ...

Gli chef internazionali firmano i panini con le DOP Un progetto realizzato da I Love Italian Food che comprende 16 ricette firmate da chef internazionali alla scoperta di quattro formaggi DOP italiani: Pecorino Sardo DOP, Asiago DOP, Gorgonzola DOP e Taleggio DOP.  In...