DIFFICOLTA': 3 12 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E pesce spada, 4 tranci capperi sott'aceto, 2...
Rotolo ricotta e spinaci
DIFFICOLTA': 2 40 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Pasta sfoglia,320 gr Spinaci,130 gr ...
Schiacciata di zucchine
DIFFICOLTA': 2 45 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Zucchine, 2 Acqua, 350 ml Farina, 200 g Sale,...
Torta fiorita con mele e mandorle senza burro
DIFFICOLTA': 3 55 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Mandorle macinate, 150 gr Zucchero, 150 gr M,...
Frittelle di mele
DIFFICOLTA': 2 18 minuti INGREDIENTI PER 15 PERSONA/E Mele,3 Succo di limone Farina...
Pizza di polenta con funghi
DIFFICOLTA': 2 50 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farina di polenta gialla, 300 g Acqua, 1,5...
Torta di mandorle, ricotta e limone senza glutine
DIFFICOLTA': 2 55 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Farina di mandorle, 300 gr Ricotta, 250 gr...
Torta morbida con lamponi
DIFFICOLTA': 2 25 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Uova, 4 Farina, 115 g Burro, 125 g Limone , 1...
Tiramisù al bicchiere
DIFFICOLTA': 2 25 minuti INGREDIENTI PER 3 PERSONA/E Mascarpone, 250 g Uova, 2 Zucchero, 50 g +...
Torta stracciatella
DIFFICOLTA': 2 55 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Farina autolievitante, 300 g Uova, 3 Olio di...
Dolcetti di polenta senza glutine con yogurt greco
DIFFICOLTA': 2 25 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farina di polenta, 100 g Farina di mandorle,...
Torta al limone, yogurt e cocco
DIFFICOLTA': 2 25 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Uova, 3 Zucchero, 150 g Farina, 90 g Yogurt...
Insalata di farro
DIFFICOLTA': 1 1 ora INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farro, 250 g Cipolline, 2 Pomodorini, 400 g...
Tonnarelli con melanzane, spada e mentuccia
DIFFICOLTA': 1 15 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Salsa di melanzane, 300 gr Sugo ai pomodorini...
Sformato di patate e speck con salsa ai porcini
DIFFICOLTA': 3 1 ora e 30 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Salsa ai porcini, 300 gr Scamorza...
Risotto con crema di porro, salmone e germogli di finocchio
DIFFICOLTA': 3 30 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Riso Carnaroli, 600 gr Salsa di porro, 300 gr...
Sbriciolata di fragole
DIFFICOLTA': 1 45 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Farina, 150 g Lievito per dolci, 2 cucchiaini...
Involtini di pollo con guanciale affumicato, asparagi e scamorza filante
DIFFICOLTA': 2 40 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Guanciale cotto affumicato, 300 gr Scamorza...
Mafalde piccanti con olive nere e pane tostato
DIFFICOLTA': 1 20 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Sugo piccante ai peperoncini, 60 gr Olive...
Meringata
DIFFICOLTA': 3 3 ore e 30 minuti INGREDIENTI PER 16 PERSONA/E Preparato in polvere per semifreddo,...
Carciofi ripieni in pastella
DIFFICOLTA': 2 30 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Carciofi sott’olio, 12 Pezzetti di acciughe...
Gnocchetti con zucchine, pancetta e pinoli
DIFFICOLTA': 2 15 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Salsa di zucchine, 500gr Chicche di patate,...
Mattonella di semifreddo panna e fragola
DIFFICOLTA': 3 3 ore e 30 minuti INGREDIENTI PER 16 PERSONA/E Preparato in polvere per semifreddo,...
Semifreddo ai lamponi di San Valentino
DIFFICOLTA': 3 1 Giorno INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E panna, 300 ml di il succo di mezzo limone...
Maschere di carnevale
DIFFICOLTA': 3 50 Minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E farina 00, 300 gr uova, 2 rum o altro liquore...
Budino alla vaniglia e lamponi
DIFFICOLTA': 3 3 Ore e 20 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E latte, 500 ml vaniglia, 1 baccello...
Zelten del Trentino
DIFFICOLTA': 3 30 Minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E farina, 250 gr + extra se necessario mix di...
Pizza rucola e parmigiano
DIFFICOLTA': 3 30 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E pasta per pizza, 1 panetto a persona passata...
Risotto con radicchio e speck
DIFFICOLTA': 3 25 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E riso, 350 gr radicchio, 1/2 cespo aglio, 2...
Pollo alla diavola
DIFFICOLTA': 3 1 Ora INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E pollo, 1 da poco più di 1 kg di peso olio d'oliva...
