DIFFICOLTA': 5 2 ore e 40 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Anatra, 1 (circa 2 Kg) Patate,1 Kg...
Insalata di fave
DIFFICOLTA': 1 5 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Fave, 2 kg Prezzemolo tritato, 1 cucchiaio...
Canditi di arance e zenzero con spezie e vaniglia
DIFFICOLTA': 3 1 ora e 40 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Arance non trattate o biologiche, 4...
Capesante gratinate
DIFFICOLTA': 2 15 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E capesante nel loro guscio, 8 pangrattato, 80...
Crostata di mele e mandorle
DIFFICOLTA': 3 45 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Farina, 190 gr Burro, 60 gr Zucchero, 2...
Palline di tonno e ricotta
DIFFICOLTA': 3 40 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Tonno in scatola sgocciolato, 250 gr Ricotta,...
Farinata genovese gluten free
DIFFICOLTA': 3 45 minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E Farina di ceci, 250 gr Acqua, 800 ml Olio...
Focaccine
DIFFICOLTA': 3 3 ore INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farina, 450 gr Acqua tiepida, 300 ml Lievito di...
Pane all’olio di oliva ed erbe aromatiche
DIFFICOLTA': 3 4 ore INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Farina, 800 gr Acqua tiepida, 280 ml Sale, mezzo...
Pane all'olio di oliva ed erbe aromatiche
Pasta all'amatriciana
Pasta all’amatriciana
DIFFICOLTA': 3 25 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E spaghetti o bucatini, 400 gr pancetta, 150 gr...
Panna cotta alla vaniglia con salsa al melograno
DIFFICOLTA': 2 3 ore e 30 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Panna fresca, 500 ml Zucchero a velo,...
Minestra di zucchine e patate
DIFFICOLTA': 3 45 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Patate, 2 Zucchine, 2 Pomodori, 2 grandi...
Peperoni ripieni con acciughe e olive
DIFFICOLTA': 3 55 minuti INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E Peperoni, 16 Acciuga, 2 filetti Pecorino, 3...
Salame al cioccolato con pistacchi
DIFFICOLTA': 3 35 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Cacao amaro, 80 gr Biscotti secchi, 150 gr...
Savoiardi
DIFFICOLTA': 3 25 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Uova, 3 Zucchero, 100 gr Farina, 75 g...
Risotto alla salsiccia e zucca
DIFFICOLTA': 3 2 ore e 5 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Zucca cotta, 600 gr (vi servirà una...
Torta di mele, yogurt e cocco
DIFFICOLTA': 3 55 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Farina autolievitante, 300 gr Uova, 3 Limone...
Torta di ricotta all'arancia
Torta di ricotta all’arancia
DIFFICOLTA': 3 50 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Farina, 250 gr Burro, 120 gr Uova, 3 Zucchero...
Zuppa di ceci con gamberi e rosmarino
DIFFICOLTA': 3 20 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Ceci cotti e scolati (o in scatola), 500 gr...
Torta di mele soffice
DIFFICOLTA': 3 50 minuti INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E Mele, 4 Uova, 2 Zucchero, 120 g Burro, 80 g...
Torta rustica con polenta e mandorle
DIFFICOLTA': 3 40 minuti INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E Farina, 170 gr Farina per polenta, 170 gr...
Biscotti ai semi di sesamo
DIFFICOLTA': 2 30 minuti INGREDIENTI PER 20 PERSONA/E Farina autolievitante, 200 g Zucchero, 50 g...
Rotolo di pizza alle verdure
DIFFICOLTA': 3 45 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farina per panificazione, 500 g Acqua...
Polpette al sugo di pomodoro e peperoni
DIFFICOLTA': 3 25 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Macinato magro di manzo, 500 g Pane morbido...
Schiacciata alla fiorentina
DIFFICOLTA': 3 30 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E farina autolievitante, 200 gr zucchero, 150...
Filetti di platessa alla sorrentina
DIFFICOLTA': 2 15 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E platessa, 4 filetti farina aglio, 1 spicchio...
Pesce al forno con pomodori ed erbe aromatiche
DIFFICOLTA': 2 25 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E 4 filetti di pesce bianco, circa 500 gr...
