DIFFICOLTA’: 2
15 minuti
INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E
capesante nel loro guscio, 8
pangrattato, 80 gr
aglio, 2 spicchi
un mazzetto di prezzemolo
sale e pepe
olio di oliva
PROCEDIMENTO
Tritare finemente il prezzemolo e l’aglio.
Cospargere un po’ di olio d’oliva su ogni guscio e mettere 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e aglio sopra l’olio.
Mettere le capesante sopra, cospargere con un po’ di sale e pepe e poi 1 cucchiaio di pangrattato. Infine, una spruzzatina di olio d’oliva.
Mettere le capesante in forno caldo a 180° per 10 minuti e servire quando sono ancora calde.
Grazie a: My Little Italian Kitchen