DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Pane, 200 g Germogli, 50 g Acciughe, 20 g...
Tortino di zucchine di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Zucchini, 600 g Burro, 50 g Latte, 125 ml...
Pollo vestito di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Petto di pollo , 400 g Prosciutto cotto...
Crostini con i capperi di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Pane, 200 g Capperi, 50 g Pinoli, 20 g...
Pane toscano con pasta madre
DIFFICOLTA': 1 19 - 20 ore INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E Pasta madre, 20 g Acqua tiepida, 330 g...
Biscotti della salute di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 30 PERSONA/E Farina, 350 g Burro, 50 g Zucchero, 100 g...
Pomodori ripieni di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 45 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Pomodori, 600 g Burro, 10 g Sedano, 100 g...
Come preparare i veri Cappelletti
I ♥ CAPPELLETTIHOW TO MAKE THE REAL CAPPELLETTI!COME FARE I VERI CAPPELLETTI!Thanks to Clinica...
Frittura di nastri di verdure miste di stagione
DIFFICOLTA': 3 55 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E cipollotti , 3 zucchini, 1 carote, 1 patate...
Sformato della Signora Adele di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 55 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Farina, 80 g Burro, 100 g Formaggio tipo...
Tortino di patate di Pellegrino Artusi
DIFFICOLTA': 1 40 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Patate, 550 g Burro, 50 g Latte, 125 ml Uova,...
Anelli di calamari speziati con salsa piccante
DIFFICOLTA': 3 25 minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E anelli di calamari, 300 g farina 0, 3...
Pasta fritta con farina di farro ripiena di stracchino
DIFFICOLTA': 3 2 ore e 30 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E farina di farro biologica, 130 G...
Involtini di salmone gratinati
DIFFICOLTA': 1 30 minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E Carpaccio di salmone, 300gr Pangrattato, 5...
Focaccia di patate
DIFFICOLTA': 3 230 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Farina, 380 g Lievito di birra, 3 g Olio...
Riso al forno
DIFFICOLTA': 1 1 ora e 40 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Riso carnaroli, 500 g Passata di...
Rose di pesche e cannella
DIFFICOLTA': 3 40 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Pasta sfoglia, 1 rotolo Uova, 1 Zucchero di...
Sformato di zucchine
DIFFICOLTA': 2 55 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Zucchine, 200 g Uova, 4 Fontina, 100 g...
Pesca ripiena scomposta
DIFFICOLTA': 1 30 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Pesche, 4 Amaretti, 10 Cioccolato, 50 g...
Polpette di carne con ragù di verdure e salsa di pomodoro
DIFFICOLTA': 3 1 ora e 15 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E piccoli zucchini, 2 peperone rosso,...
Melanzane gratinate
DIFFICOLTA': 1 1 ora e 15 minutes INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Melanzane, 2 Pangrattato, 5 cucchiai...
Paccheri ripieni con salsa di pomodoro
DIFFICOLTA': 1 50 minuti INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E Paccheri 30 paccheri Patate 150 g Salsiccia,...
Cozze gratinate con zafferano e pomodoro
DIFFICOLTA': 1 45 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Cozze, 1 Kg Pangrattato, 100 g Pecorino , 50...
Fiori di zucca farciti con Ricotta
DIFFICOLTA': 3 2 ora INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E fiori di zucca, 12 tonno sott'olio, 200gr farina,...
Spiedini di gamberi e zucchine
DIFFICOLTA': 2 25 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Gamberi, 700gr Zucchine, 350gr Olio...
Rotolini di pollo al forno
DIFFICOLTA': 1 30 minuti INGREDIENTI PER 5 PERSONA/E Fettine di pollo, 700gr Speck, 125gr Sale,...
Cipolle gratinate
DIFFICOLTA': 1 45 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Cipolle fresche, 700 gr Olio extra vergine di...
Pasticcio di orecchiette
DIFFICOLTA': 1 65 minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Orecchiette (pasta fresca), 700gr Burro,...
Polpettine di melanzane con pistacchi
DIFFICOLTA': 1 30 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Melanzane, 350gr Formaggio a pasta dura (tipo...
Treccia Soffice
DIFFICOLTA': 1 1 ora e 15 minuti INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E Farina tipo 0, 500gr Burro , 100gr...
