DIFFICOLTA': 2 1 Ora e 35 Minuti INGREDIENTI PER 12 PERSONA/E Noci, 100 gr Farina, 200 gr Lievito...
Timballo di Riso e Salsiccia
DIFFICOLTA': 3 55 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Riso per risotti, 250 gr Uova, 3 Manciate di...
Spaghetti Aglio, Olio e Funghi
DIFFICOLTA': 2 18 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Olio Extra vergine di Oliva, 90 ml Spicchi...
Cavolini con scamorza e pangrattato
DIFFICOLTA': 2 40 Minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Cavolini, 30 Scamorza dolce, 5 Fette...
Filetto di Manzo con Salsa all’Aceto Balsamico di Modena
DIFFICOLTA': 2 15 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Filetto di Manzo, 900 gr Farina, più extra...
Filetto di Manzo con Salsa all'Aceto Balsamico di Modena
Gnocchi al Limone con Piselli e Spinaci
DIFFICOLTA': 3 15 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Piselli Surgelati, 100 gr Panna, 230 gr...
Torta al Tiramisù
DIFFICOLTA': 3 1 Ora e 40 Minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E Per il biscotto: Uova, 3 Zucchero a...
Spirali Fatti a Mano
DIFFICOLTA': 3 35 Minuti INGREDIENTI PER 3 PERSONA/E Ingredienti per l'impasto: Semola di grano...
Strozzapreti Fatti in Casa
DIFFICOLTA': 3 25 Minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E Farina 00 setacciata 100 gr Uovo e Acqua...
Polpette Golose
DIFFICOLTA': 2 55 Minuti INGREDIENTI PER 3 PERSONA/E Per le Polpette: Fetta di Pane Raffermo,1...
Limonata Tradizionale
DIFFICOLTA': 1 30 Minuti INGREDIENTI PER 5 PERSONA/E Per lo sciroppo: Acqua, 250 ml Zucchero...
Torta all’Arancia e Mandorle
DIFFICOLTA': 2 2 Ore e 30 Minuti INGREDIENTI PER 12 PERSONA/E Arance non trattate, 2 Semi di...
Torta all'Arancia e Mandorle
Preparato per Cioccolata Calda e Mandorle alla Vaniglia
DIFFICOLTA': 2 50 Minuti INGREDIENTI PER 5 PERSONA/E INGREDIENTI per il preparato cioccolato al...
Risotto con Moscardini e Broccolo Romano
DIFFICOLTA': 3 40 Minuti INGREDIENTI PER 3 PERSONA/E Manciata di moscardini già puliti, circa 8-10...
Conchiglioni ripieni di Ricotta e Spinaci in salsa Bianca al Formaggio
DIFFICOLTA': 3 35 Minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E Conchiglioni, 18-20 Ricotta, 500 g Spinaci...
Risotto di Zucca e Balsamico tradizionale di Reggio Emilia
DIFFICOLTA': 3 30 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Cipolla tritata, 2 Cucchiai Olio Extra...
Cappellacci dei briganti
DIFFICOLTA': 3 1 ora e 30 minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E farina, 80 gr + extra per l’impasto 1...
Bocconcini di Formaggio Fresco di Yogurt con Erbetta e Pepe Rosa
DIFFICOLTA': 3 Da 4 a 12 Ore INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Yogurt naturale, 500 ml Erbe aromatiche...
Linguine con vongole e vino bianco all’abruzzese
DIFFICOLTA': 3 20 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E olio extravergine di oliva, 1/2 tazza aglio,...
Linguine con vongole e vino bianco all'abruzzese
Zucca e zucchine in Scapece
DIFFICOLTA': 3 15 Minuti INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E zucchine medie, 4 kg zucca napoletana, 1...
Zuppa di fagioli con gamberi e pancetta
DIFFICOLTA': 3 25 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Olio Extra Vergine di Oliva, 5 cucchiai...
Caprese
DIFFICOLTA': 1 5 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Mozzarella Bufala di Campana DO, 500 gr - 4x...
Risotto con gamberi, funghi e rape rosse
DIFFICOLTA': 3 25 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E riso, 300 gr rape rosse, 2 o 3 a seconda...
Spaghetti alle vongole veraci
DIFFICOLTA': 3 20 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E spaghetti, 400 gr pomodori Pachino o...
Gnocchetti di ceci al rosmarino
DIFFICOLTA': 3 20 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E ceci lessati e frullati, 300 gr farina di...
Strascinati alla menta
DIFFICOLTA': 3 15 Minuti INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E misto di farine per pasta (o farina di grano...
Biscotti di frolla con crema pasticcera e nocciole
DIFFICOLTA': 3 50 Minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E Per la frolla: farina autolievitante, 130 gr...
