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TALKS SCOPRI DI PIÙ

Eggplant meatballs with pistachios

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Soft braid

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Honey-glazed roasted carrots

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Mediterranean pasta gratin

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Ciambellone (Italian breakfast cake)

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Little oven-baked frittate with vegetables

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Oven-Baked Gnocchi

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Focaccia with stracchino and sausage

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Mini mozzarelle in carrozza (in a carriage)

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Caprese Cake

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Tomatoes gratin

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Eggplant Parmigiana

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Stuffed zucchini

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Little focaccia bread with cherry tomatoes

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cereal focaccine with pecorino cheese, lard and figs

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Apulian Panzerotti

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Fried Rabbit

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Fried potatoes in the Capri way

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Stuffed Eggplants

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Fried codfish

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Swordfish sticks

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Fried cake

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Mixed fried vegetables

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Tasty cauliflower

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Vegan Frati

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Risotto, cress sprouts and Mortadella Bologna PGI

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Almond milk dessert with pistachios and chocolate

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Burratina with anchovies from Cantabrico and tomatoes confit

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Fennels, celery and bottarga (fish eggs) salad

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Pumpkin focaccia with cheese

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Rice erbazzone

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Apple, oranges and cucumber salad

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