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Prosciutto di Modena PDO
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Prosciutto Toscano PDO
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Cazzagai
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Mela Alto Adige PGI
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Rabbit alla Reggiana
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Speck Alto Adige PGI
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Lesso and Salsine
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Mela Val Di Non
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Asiago PDO
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Montasio PDO
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PDO Bra
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Bresaola della Valtellina PGI
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Grana Padano PDO
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The Chianti Classico wine
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Salame di Varzi PDO
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Rice Cake
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Tortelli di Zucca
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Sugo d’Uva (Grape Must Pudding)
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Vallée d’Aoste Jambon de Bosses PDO
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Culatello di Canossa
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Vialone nano
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Castagnaccio e Fritloc (Chestnut cake and fritters)
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The Cacciatore
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Bomba di Riso
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Zampone and Cotechino Modena
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Grappa
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The Walnuts
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The Prosciutto di Parma
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The Provolone Valpadana PDO
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