DIFFICOLTA’: 2
35 Minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E
Cipolle medie, 2
Carote, 4
Patata, 1
Sale
Mirtilli disidratati
PROCEDIMENTO
Tritare finemente le cipolle, le carote e la patata e versarle in una padella.
Coprire le verdure con acqua fredda, poi cuocere a fuoco medio-basso, 20-25 min.
Frullare con un frullatore fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Completare e insaporire inserendo mirtilli rossi secchi .
Grazie a: Scented Little Pleasure
