DIFFICOLTA’: 3
30 Minuti
INGREDIENTI PER 14 PERSONA/E
Per uno stampo tondo con diametro 26 cm:
zucchero, 250 gr
uova, 5
farina, 1 cucchiaio
cioccolato fondente, 200 gr
burro, 200 gr
PROCEDIMENTO
Scaldare il forno a 190°.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, aggiungere quindi lo zucchero e far raffreddare.
Aggiungere le uova, una alla volta, tenendo mescolato con un mestolo di legno.
Unire la farina e amalgamare con cura.
Versare infine nella tortiera, rivestita di carta da forno, e far cuocere per circa 25 minuti a 190°.
La torta deve rimanere morbida dentro, mi raccomando!
Ottima servita anche il giorno successivo.
Grazie a: Un Muffin per Due
