DIFFICOLTA’: 2
35 Minuti
INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E

Farina, 400 gr
Burro, 200 gr
Uova, 2
Lievito in polvere, 1/2 Cucchiaino
Un pizzico di sale
Zucchero, 200 gr
Un pizzico di scorza di limone

PROCEDIMENTO

Setacciare la farina con il lievito.
Creare un buco nella farina . Riempire il buco con lo zucchero, le uova e il burro (a
temperatura ambiente). Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgere l’impasto e mettere in frigo per mezz’ora.
La pasta è pronta e ora è possibile creare biscotti e crostate a vostro piacimento!

Grazie a: Laura Ascari