"You need 550 Litres (120 GAL) to get one Parmigiano Reggiano round" – Chef Lorenzo Cogo at 100per100 italian awards
Posted by I LOVE ITALIAN FOOD on Lunedì 8 giugno 2015
Chef Lorenzo Cogo ci racconta come tutti i segreti del Parmgiano Reggiano
"You need 550 Litres (120 GAL) to get one Parmigiano Reggiano round" – Chef Lorenzo Cogo at 100per100 italian awards
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