"You need 550 Litres (120 GAL) to get one Parmigiano Reggiano round" – Chef Lorenzo Cogo at 100per100 italian awards
Posted by I LOVE ITALIAN FOOD on Lunedì 8 giugno 2015
Chef Lorenzo Cogo ci racconta come tutti i segreti del Parmgiano Reggiano
Occorrono 550 Litri per ottenere una forma di Parmigiano Reggiano
