DIFFICOLTA’: 3
12 Minuti
INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E
mozzarella di bufala, 320 gr
basilico
zucchine tonde, 8 medie
PROCEDIMENTO
Lava le zucchine e taglia la parte superiore, poi cuocile al vapore. Taglia la mozzarella di bufala in cubetti e con l’aiuto di un cucchiaino svuota le zucchine. Tieni da parte la polpa e riempi le zucchine con il formaggio e servi ancora calde.
Grazie a: Misto Frigo
