Il 19 febbraio scorso, Dubai ha visto brillare la sua notte con un evento straordinario: l’Aftershow organizzato da I Love Italian Food, l’occasione per celebrare il Made in Italy negli Emirati Arabi Uniti. Tenutosi in concomitanza con il prestigioso Gulfood, la più grande fiera del food & beverage nel Middle East, l’evento ha segnato un ritorno sulla scena dopo quattro anni dall’ultimo appuntamento, con la parentesi della pandemia che ha ulteriormente amplificato l’attesa.
Tenutosi al 50esimo piano della Emirates Towers, presso il nuovissimo Ristorante Amunì, l’Aftershow ha regalato agli ospiti una serata di networking incantevole, arricchita da un menù 100% italiano curato dall’Executive Chef Alessandro Miceli, un’icona della cucina italiana a Dubai da quasi due decenni. Il menu ha saputo valorizzare al meglio i prodotti dei partner che hanno sostenuto questa iniziativa: Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Acataia Giusti, La Rustichella Tartufi, Matilde Vicenzi e il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco.
Tra le prelibatezze proposte, spiccano l’attenzione e la cura per la qualità dei prodotti italiani, che hanno incantato i presenti con sapori autentici e genuini. Oltre al menu, una bar station ha offerto il celebre Prosecco DOC, bollicina ufficiale della serata, e una mixology basata sul Vermouth di Giusti, regalando agli ospiti un’esperienza sensoriale indimenticabile.
L’evento ha visto la partecipazione di alcuni dei migliori chef italiani del panorama emiratino, insieme a influencer del settore food e operatori del F&B giunti in città per la fiera. È stato un momento di condivisione e di scoperta delle eccellenze italiane, un’opportunità unica per celebrare la cultura culinaria del Bel Paese e rafforzare i legami tra Italia ed Emirati Arabi Uniti.
Alessandro Schiatti, Presidente di I Love Italian Food, ha commentato l’evento con entusiasmo, sottolineando l’importanza di promuovere il Made in Italy nel mondo e l’impegno costante dell’associazione nel portare l’autenticità e l’eccellenza dei prodotti italiani oltre i confini nazionali: “Siamo estremamente orgogliosi di aver riportato l’Aftershow a Dubai dopo quattro anni, in un momento così significativo per il settore. L’entusiasmo e l’apprezzamento dimostrati dagli ospiti confermano l’importanza di promuovere la nostra cultura culinaria all’estero e di continuare a valorizzare le eccellenze del Made in Italy”.
L’Aftershow organizzato da I Love Italian Food è stato un trionfo di gusto, autenticità e passione per la cucina italiana, un evento che ha saputo celebrare il meglio della gastronomia italiana e rafforzare i legami tra due mondi culinari così diversi ma affascinanti. Con la promessa di futuri incontri altrettanto straordinari, l’Aftershow si è concluso lasciando un sapore di Italia nel cuore di Dubai.
