DIFFICOLTA’: 3
45 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E
zucchero, 100 gr
uova, 1
panna da montare, 200 gr
cachi, 4
nespole, 50 gr
PROCEDIMENTO
Mescolare lo zucchero e l’uova con una frusta.
Pelare i cachi e le nespole e mescolarle insieme fino ad ottenere una purea.
Mescolare il tutto e versare lentamente nella gelatiera precedentemente raffreddata in freezer.
Aspettare 30/40 minuti perché il gelato sia pronto.
Grazie a Luca Serradura.
