DIFFICOLTA’: 1
5 Minuti
INGREDIENTI PER 1 PERSONA/E
pomodoro medio, 1 a persona
mozzarella, 1 bocconcino a persona
pesto, 1 cucchiaio a persona
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
PROCEDIMENTO
Tagliare in due parti il pomodoro e svuotatelo con un cucchiaio.
Condire con sale, pepe e olio.
Posare il Bocconcino di mozzarella all’interno del pomodoro.
Aggiungere il pesto e olio.
Coprire con la metà del pomodoro.
Potete decorare con erba cipollina, basilico, aggiungere qualche goccia di Aceto
Balsamico.
Grazie a: Chef Vary
