DIFFICOLTA’: 2
15 Minuti
INGREDIENTI PER 5 PERSONA/E
Formaggio (formaggio Asiago o Dobbiaco Formaggio), 500 gr
Prosciutto Crudo, 250 gr
Sale & Pepe
Farina di mais, 120 gr
PROCEDIMENTO
1. (Mezz’ora prima di cena) Tagliare il formaggio in 10 fette sottili.
2. Prendere due fette e metterle al centro, mettere un po’ di fette di prosciutto tagliate in un modo sottile.
3. Mettere le fette di formaggio con prosciutto in un po’ d’acqua , impanarle con la farina di Mais.
4. Ora che avete cinque pezzi di formaggio ripieno, occorrerà solamente grigliarli in una grande padella calda. saranno pronti in 4-5 minuti. Aggiungere sale e pepe.
Grazie a: Cuoche si Diventa
