24 LUGLIO 2025

KANSALAISTORI SQUARE
HELSINKI

The Italian Show è il format ideato e sviluppato da I Love Italian Food per promuovere le filiere del Made in Italy e i prodotti enogastronomici italiani autentici sui mercati internazionali.

Educating, Tasting, Promoting sono i tre obiettivi principali di The Italian Show. La prima edizione per il mercato finlandese si terrà a Helsinki il 24 Luglio 2025 in concomitanza al Festival Enogastronomico “LITTLE ITALY” presso la famosa piazza della città, Kansalaistori.

LE NOVITA’ DEL 2025:

UN GRANDE PALCO CON MOLTEPLICI CONTENUTI

THE COOKING SHOW

Masterclass tematiche, dove chef locali e dall’Italia esploreranno tecniche e tradizioni della cucina Made in Italy nel mondo.

THE TALK SHOW

Protagonisti delle catene di ristorazione, esperti di comunicazione e visionari del mondo F&B si confronteranno sui nuovi trend del settore e le strategie per affrontare il futuro della ristorazione e della distribuzione Made in Italy.

THE PIZZA SHOW

Performance dal vivo che celebrano la maestria dei pizzaioli e l’evoluzione di questo piatto iconico nelle tecniche e proposta al cliente.

All’interno dell’evento "LITTLE ITALY", i visitatori troveranno anche:  

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Area Enoteca dedicata alla scoperta e degustazione di Vini italiani

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Area espositiva dedicata al Networking per incontrare oltre 60 produttori di filiera italiana

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Area dedicata a concerti live e intrattenimento da vivo per tutte le età

La partecipazione all’evento è riservata ai professionisti HO.RE.CA. e alla Stampa di settore.

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location

L’evento si svolge in una delle principali piazze di HELSINKI, chiamata KANSALAISTORI.

INDIRIZZO
Alvar Aallon Katu, 1
00100 Helsinki
Finland

ORARI DI APERTURA DELL’EVENTO
I visitatori possono accedere all’area THE ITALIAN SHOW a partire dalle ore 11:00. L’evento durerà fino alle ore 18.00.

Programma

Highlight della giornata

Dalle ore 11:30 Apertura evento “THE ITALIAN SHOW” ai visitatori.
TALKS con opinion leader del settore F&B in Finlandia.
Masterclass con Chef Italiani
Masterclass sul mondo della pizza napoletana e gourmet.
Area espositiva B2B per incontrare più di 50 produttori della filiera 100% italiana.
Mercato Italiano B2C con vendita diretta di prodotti italiani.

THE MAIN STAGE

11:30 | Cerimonia di Inaugurazione e taglio del nastro In presenza delle Istituzioni Italiane in Finlandia.

12:00 | Severino Salzano Mastro Pizzaiolo e Fondatore @ Villa Severino (Helsinki, Finlandia), premiato da 50TopPizza Europe.

13:00 | Enzo Oliveri conosciuto come “The Sicilian Chef”, Presidente Federazione Italiana Cuochi UK e Celebrity Chef (Londra, UK).

14:00 | Angelo Tursi Fondatore e Mastro Pizzaiolo @ 450°C (Turku, Finlandia), premiato da 50TopPizza Europe.

15:00 | Alessandro Maruccia, Chef Ambassador of Italian Cuisine in Finland by ALMA, Co-Fondatore @ Osteria dei Mancini e Osteria dei Gusti (Helsinki) e Tamas Mancini, Chef and Co-Fondatore @ Osteria dei Mancini e Osteria dei Gusti (Helsinki).

16:15 | TALKS: La distribuzione e reperibilità delle materie prime italiane nella ristorazione Finlandese.

Intervengono:

Augusto Cremonini, President and CEO of Inalca Food&Beverage, CEO of Inalca Spa.
Fabrizio Velardi, Fondatore e Managing Director @ R.A.O. Finland Oy (Helsinki)
Paola Chiodo, Fondatrice di Pasta Factory, Imprenditrice della ristorazione (Helsinki)
Francesco Cereda, General Manager and Partner @ Locanda Scappi (Helsinki)
Carmen Castillett, Ambasciatrice del Gusto e Maestra di Gelato Artigianale, fondatrice di “Carmen Luna” Gelato 100% Naturale

17:00 | Chef Daniele Belardinelli – Gluten Free Expert and Chef @ New Food Experience Restaurant (Roma, Italia)

Presentatrice e Moderatrice: Maddalena Benedetti, Wine & Food Expert.

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