I Love Italian Food Cultural Association wurde gegründet, um die authentische italienische Essens- und Weinkultur in der ganzen Welt zu fördern und zu schützen.
Das Projekt entspringt der Leidenschaft für die typischen Produkte und die Küche unseres Landes, eine tägliche Liebesgeschichte, eine Identität, die sich von Generation zu Generation verändert und weiterentwickelt.
Zu dieser Leidenschaft gesellen sich das Bewusstsein und der Wille, die Hauptdarsteller unserer Küche und unseres Weins im Ausland aufzuwerten und in den Mittelpunkt zu stellen: die Gastronomen, die jeden Tag dazu beitragen, alles, was 100% italienisch ist, zu fördern und zu schützen.
Zu diesem Zweck ernennt I Love Italian Food Ehrenmitglieder seines Kulturvereins, wie es in Artikel 4, Absatz „m“ der Satzung vorgesehen ist, in dem es heißt: „Der Vorstand hat die Befugnis, „Ehrenmitglieder“ zu ernennen, bei denen es sich um berühmte Persönlichkeiten aus dem Bereich des Gaststättengewerbes und der Gastronomie handelt oder die sich um die Förderung des Made in Italy verdient gemacht haben.“