Melden Sie sich an und nehmen Sie kostenlos an der exklusiven Klasse teil, die folgenden Themen gewidmet ist:
- Käse Asiagio G.U.
- Käse Gorgonzola G.U.
- Käse Taleggio G.U.
- Käse Pecorino Sardo G.U.
MASTERCLUB
Die Meisterklasse, die der italienischen Exzellenz gewidmet ist
Von 14:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Montag 10. Mai 2021 – Online
Programm:
- Einführung in die G.U.-Produkte der Meisterklasse
- Aktuelle Trends im Käsesektor auf dem deutschen Markt
- Tiefere Einblicke in die Herkunft und Geschichte, die Produktionskette, die Nährwerte und die Eigenschaften der G.U.-Käsesorten Asiago, Gorgonzola, Taleggio und Pecorino Sardo.
- Begrüßungsworte von den Schutzkonsortien: Konsortium zum Schutz der Käsesorte Asiago G.U., Konsortium zum Schutz der Käsesorte Gorgonzola G.U., Konsortium zum Schutz der Käsesorte Taleggio G.U., Konsortium zum Schutz der Käsesorte Pecorino Sardo G.U.,
- Vorschläge für die Verwendung in der Gastronomie
- F&A-Sitzung
Moderatorin: Telsche Peters
Mit der Unterstützung der Konsortien und der Partner unseres Non-Profit- Vereins organisierte Masterclass:
PECORINO SARDO, GORGONZOLA, TALEGGIO, ASIAGO
DD. MM. 9375193 9374983 9375346 9374695 del 14.12.2020
So nehmen Sie am MasterClub teil:
- Füllen Sie das nebenstehende Formular aus, indem Sie Ihre Daten eingeben.
- Sobald Sie das Formular ausgefüllt haben, erhalten Sie eines E-Mail zur Bestätigung der Registrierung für die Veranstaltung.
- An dem Tag, an dem die Veranstaltung stattfindet, senden wir Ihnen den Link per E-Mail, um teilnehmen zu können.
ACHTUNG: Wenn Sie unsere E-Mails nicht im Posteingang finden, aktivieren Sie bitte auch das Kontrollkästchen SPAM.
100per100 Italian Academy ist ein Projekt, das internationale Köche in italienischer Küche schulen, informieren und auf den neuesten Stand bringen soll. Innerhalb der Akademie haben wir das MasterClub-Projekt erstellt, Klassen, die für die Masters of Made in Italy entwickelt wurden.
