DIFFICOLTA’: 2
8 Minuti
INGREDIENTI PER 10 PERSONA/E
Tonno all’olio di oliva, 170 gr
Acciughe in olio d’oliva, 8
Olio d’oliva extra vergine, 200 ml
Pane grattato, 50 gr
Capperi tritati, 10 gr
Un pizzico di prezzemolo tritato
Sale Kosher
Pepe nero appena macinato, a piacere
Peperoncini ciliegia, lavati e puliti dai semi, 600 gr
PROCEDIMENTO
Tritate finemente tonno e acciughe; mescolate con un po’ di olio d’oliva, pangrattato, capperi, prezzemolo, sale e pepe in una ciotola.
Farcite ogni peperoncino con un po’ del composto che avete realizzato. Trasferite in un piatto e aggiungete l’olio rimasto sopra i peperoncini. Mettete in frigorifero per almeno 8 ore a marinare.
Grazie a: Jovina Cooks Italian
