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Le tour international \u00ab\u00a0The Italian Show<\/b>\u00a0\u00bb a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 Bruxelles le lundi 5 f\u00e9vrier avec une journ\u00e9e compl\u00e8te de performances, de discussions th\u00e9matiques, de d\u00e9gustations et un programme parall\u00e8le d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la reine de la cuisine italienne : la pizza. Con\u00e7u par I Love Italian Food, \u00ab\u00a0The Italian Show\u00a0\u00bb d\u00e9barque pour la premi\u00e8re fois en Belgique et choisit l’Afrikapaleis (Tervuren) comme premi\u00e8re \u00e9tape d’un \u00e9v\u00e9nement itin\u00e9rant qui, tout au long de 2024, pr\u00e9sentera des produits, des producteurs et des ambassadeurs du Made in Italy dans toute l’Europe, de la C\u00f4te d’Azur \u00e0 Munich, de Londres \u00e0 Madrid<\/b>, autour de tables s\u00e9lectionn\u00e9es. Les trois mots cl\u00e9s sont \u00e9ducation, d\u00e9gustation et promotion.<\/p>\n
\u00ab\u00a0The Italian Show\u00a0\u00bb a pour objectif de promouvoir les excellences de l’agroalimentaire italien gr\u00e2ce \u00e0 la connaissance directe du produit et \u00e0 l’exp\u00e9rience avec des chefs embl\u00e9matiques. Pour l’\u00e9tape de Bruxelles, organis\u00e9e en collaboration avec l’Associazione Cuochi Italiani in Belgio <\/b>(Association des Chefs Italiens en Belgique) – la seule organisation de sa cat\u00e9gorie en Belgique, avec un r\u00e9seau \u00e9tendu sur le territoire et 300 membres – une v\u00e9ritable parade de stars de la cuisine <\/b>a r\u00e9pondu \u00e0 l’appel, participant \u00e0 un double programme de d\u00e9monstrations culinaires et de rencontres de 11h \u00e0 19h. Ce programme est accompagn\u00e9 d’un espace d’exposition comprenant plus de 30 producteurs<\/b> pr\u00e9sentant des produits embl\u00e9matiques du Made in Italy et une cha\u00eene de production 100% italienne, de la farine au vinaigre balsamique, d\u00e9gust\u00e9e par des professionnels du secteur et la presse sp\u00e9cialis\u00e9e.<\/p>\n
Parmi les participants principaux, venant d’Italie, Gennaro Esposito<\/b> (2 \u00e9toiles Michelin, Torre del Saracino, ambassadeur de Ciao Pomodoro) et Luca Marchini<\/b> (1 \u00e9toile Michelin, Ristorante Erba del Re), et de Belgique, Giovanni Bruno<\/b> (1 \u00e9toile Michelin \u00e0 Bruxelles pour le restaurant Senzanome, \u00e9lu meilleur restaurant italien hors d’Italie), Antonio Morreale<\/b> (Ristorante Antonio Morreale), avec une performance sp\u00e9ciale de p\u00e2tisserie par Elena Bonali.<\/b><\/p>\n
En parall\u00e8le, le Pizza Show<\/b> pr\u00e9sente certains des noms les plus significatifs du secteur, avec notamment Ciro De Cicco<\/b>, coordinateur du secteur de la pizza de l’Association des Chefs Italiens en Belgique et ma\u00eetre pizzaiolo napolitain \u00e0 la Pizzeria Sofia ; Davide Civitiello<\/b>, invit\u00e9 d’Italie, ma\u00eetre pizzaiolo napolitain, ambassadeur de Mulino Caputo et chef pizzaiolo chez Rossopomodoro dans le monde entier ; Bernardo d’Annolfo<\/b>, qui, en tant que jeune pizzaiolo originaire de Mondragone, a introduit la vraie pizza napolitaine \u00e0 Bruxelles avec sa pizzeria \u00ab\u00a0Educazione Napoletana\u00a0\u00bb et a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 en 2023 par le titre \u00ab\u00a050 Top Pizza Europa\u00a0\u00bb ; Ciro Dario<\/b>, expert pizzaiolo de \u00ab\u00a0La pizza \u00e8 bella\u00a0\u00bb, qui a contribu\u00e9 au succ\u00e8s des succursales \u00e0 Bruxelles, Anvers et Paris, r\u00e9compens\u00e9es \u00e9galement pour leur engagement en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, y compris l’utilisation de fours \u00e9cologiques ; de Paris, Peppe Cutraro<\/b>, d\u00e9j\u00e0 champion du monde de pizza contemporaine, aujourd’hui influenceur sur les r\u00e9seaux sociaux et entrepreneur avec le groupe de pizzerias Peppe, ainsi qu’ambassadeur de Latteria Sorrentina.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Le choix de porter ce format en Belgique\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Alessandro Schiatti,<\/b> directeur g\u00e9n\u00e9ral de I Love Italian Food, \u00ab\u00a0refl\u00e8te notre engagement dans le contexte gastronomique international. Le march\u00e9 de la restauration belge offre une diversit\u00e9 de cuisines r\u00e9gionales et internationales, et c’est pourquoi il offre un terrain fertile pour le v\u00e9ritable Made in Italy. Avec The Italian Show, nous visons \u00e0 cr\u00e9er un pont entre les producteurs italiens et les professionnels de l’alimentation en Belgique, contribuant ainsi \u00e0 renforcer l’appr\u00e9ciation du Made in Italy. Nous sommes tr\u00e8s heureux de soutenir l’engagement de Pino Nacci, pr\u00e9sident de l’Association des Chefs Italiens en Belgique, qui promeut chaque jour notre culture \u0153nogastronomique sur le territoire.\u00a0\u00bb<\/p>\n
The Italian Show – Bruxelles\u00a0\u00bb est un projet organis\u00e9 par l’Association des Chefs Italiens en Belgique et I Love Italian Food, sous le haut patronage de l’Ambassade d’Italie \u00e0 Bruxelles et le patronage de : ITA – Italian Trade Agency et Istituto Italiano di Cultura Bruxelles. En collaboration avec : ENIT, Chambre de Commerce Italo-Belge, COMITES – Comit\u00e9 des Italiens \u00e0 l’\u00e9tranger Bruxelles, CNA – Artigiani Imprenditori d’Italia. R\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce au soutien des sponsors : Mulino Caputo, Gioiella, Ciao Pomodoro, Latteria Sorrentina. Partenaires techniques : Pentole Agnelli, AVPN, Goldplast, Number 1 International. Partenaires m\u00e9dias : Horeca News, Italiani.it, Radiocom.tv, Radio Hitalia.<\/i><\/p>\n
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\u00c8 partito da Bruxelles il tour internazionale di \u201cThe Italian Show\u201d<\/b>, luned\u00ec 5 febbraio, con un\u2019intera giornata di performance, talk tematici, degustazioni e un programma parallelo dedicato alla regina della cucina italiana: la pizza. Ideato da I Love Italian Food<\/b>, \u201cThe Italian Show\u201d sbarca per la prima volta in Belgio e sceglie l\u2019Afrikapaleis (Tervuren) per la prima tappa di una manifestazione itinerante che nel corso di tutto il 2024 porter\u00e0 prodotti, produttori e ambasciatori del Made in Italy in tutta Europa, dalla Costa Azzurra a Monaco di Baviera, da Londra a Madrid<\/b>, attorno a tavole selezionate. Con tre parole chiave educating, tasting, promoting.\u00a0<\/span><\/i><\/p> \u201cThe Italian Show\u201d nasce infatti con l\u2019obiettivo di promuovere le eccellenze dell\u2019agroalimentare italiano, attraverso la conoscenza diretta del prodotto e l\u2019esperienza con chef iconici. Per la tappa di Bruxelles, organizzata in collaborazione con l\u2019Associazione Cuochi Italiani in Belgio<\/b> \u2013 unico ente di categoria italiano in questo paese, con una rete capillare sul territorio e 300 associati \u2013 ha risposto all\u2019appello una vera parata di stelle della cucina<\/b>, protagonisti di un doppio programma di show cooking e incontri dalle ore 11 alle ore 19. Un cartellone a cui si affianca lo spazio espositivo: pi\u00f9 di 30 i produttori nell\u2019area expo<\/b>, con prodotti simbolo del Made in Italy e una filiera 100% italiana, dalla farina all\u2019aceto balsamico, in degustazione per i professionisti del settore e la stampa specializzata.<\/p> Tra i volti del main stage, dall\u2019Italia Gennaro Esposito<\/b> (2 stelle Michelin, Torre del Saracino, Brand Ambassador di Ciao Pomodoro) e Luca Marchini<\/b> (1 stella Michelin, Ristorante Erba del Re), dal Belgio Giovanni Bruno<\/b> (1 stella Michelin a Bruxelles per il Ristorante Senzanome, eletto miglior ristorante italiano fuori dall\u2019Italia), Antonio Morreale\u00a0<\/b>(Ristorante Antonio Morreale), con una speciale performance di pasticceria a cura di Elena Bonali.\u00a0<\/span><\/b><\/p> In parallelo il Pizza Show<\/b> vede impastare e sfornare alcuni tra i nomi pi\u00f9 significativi del settore: Ciro De Cicco<\/b>, Coordinatore settore pizza dell\u2019Associazione Cuochi Italiani in Belgio nonch\u00e9 Maestro pizzaiolo napoletano presso la Pizzeria Sofia; Davide Civitiello<\/b>, ospite dall\u2019Italia, Maestro Pizzaiolo napoletano, brand ambassador Mulino Caputo e Capo Pizzaiolo Rossopomodoro nel mondo; Bernardo d\u2019Annolfo<\/b>, che da giovane pizzaiolo originario di Mondragone, ha introdotto la vera pizza napoletana a Bruxelles con la sua pizzeria \"Educazione Napoletana\" ed \u00e8 stato insignito nel 2023 del riconoscimento \u201c50 Top Pizza Europa\u201d; Ciro Dario<\/b>, esperto pizzaiolo di \"La pizza \u00e8 bella\", di cui ha contribuito al successo nelle sedi a Bruxelles, Anversa e Parigi, premiate anche per l'impegno nella sostenibilit\u00e0, incluso l'uso di forni ecologici; da Parigi Peppe Cutraro<\/b>, gi\u00e0 campione del mondo di pizza contemporanea oggi influencer con i suoi social, oltre che imprenditore con il gruppo di pizzerie Peppe, nonch\u00e9 Brand Ambassador di Latteria Sorrentina.\u00a0<\/span><\/p> \u201cLa scelta di portare il format in Belgio - dichiara Alessandro Schiatti,<\/b> Amministratore Delegato di I Love Italian Food - riflette il nostro impegno nel contesto gastronomico internazionale. Il mercato della ristorazione belga presenta una diversit\u00e0 di cucine regionali e internazionali, e per questo offre un terreno fertile per l\u2019incremento del vero made in Italy. Con The Italian Show, miriamo a creare un ponte tra i produttori italiani e gli operatori del settore alimentare in Belgio, contribuendo a consolidare l\u2019apprezzamento per il made in Italy. Siamo molto felici di contribuire al grande impegno di Pino Nacci, Presidente dell\u2019Associazione Cuochi Italiani in Belgio, che ogni giorno promuove la nostra cultura enogastronomica sul territorio\u201d.\u00a0<\/p> The Italian Show \u2013 Bruxelles \u00e8 un progetto organizzato da Associazione Cuochi Italiani in Belgio e I Love Italian Food, con l\u2019alto patrocinio di Ambasciata d\u2019Italia a Bruxelles e il patrocinio di: ITA \u2013 Italian Trade Agency e Istituto Italiano di Cultura Bruxelles. In collaborazione con: ENIT, Camera di Commercio Belgo-Italiana, COMITES - Comitato degli Italiani all\u2019estero Bruxelles, CNA - Artigiani Imprenditori d\u2019Italia.\u00a0Realizzato grazie al supporto degli sponsor: Mulino Caputo, Gioiella, Ciao Pomodoro, Latteria Sorrentina. Partner Tecnici: Pentole Agnelli, AVPN, Goldplast, Number 1 International. Media Partner: Horeca News, Italiani.it, Radiocom.tv, Radio Hitalia.\u00a0<\/i><\/p> [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=\"86643,86423,86451,86439,86463,86427,86563,86431,86555,86435,86559,86419,86415,86471,86447,86579,86503,86543,86531,86467,86459,86455,86535,86479,86483,86575,86507,86527,86495,86499,86523,86519,86595,86487,86571,86591,86623,86647,86551,86619,86639,86443,86607,86475,86615,86567,86491,86539,86631,86583,86627,86515,86635,86599,86587,86611,86651,86547,86511,86603\" _builder_version=\"4.23.2\" _module_preset=\"default\" hover_enabled=\"0\" global_colors_info=\"{}\" sticky_enabled=\"0\"][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11342],"tags":[],"class_list":["post-86667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/570"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86667"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86935,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86667\/revisions\/86935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}