{"id":78998,"date":"2023-03-17T15:34:07","date_gmt":"2023-03-17T14:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/?p=78998"},"modified":"2023-11-30T14:28:47","modified_gmt":"2023-11-30T13:28:47","slug":"the-italian-show-2023-reprend-a-partir-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/fr\/the-italian-show-2023-reprend-a-partir-de-paris\/","title":{"rendered":"The Italian Show 2023 reprend \u00e0 partir de Paris"},"content":{"rendered":"

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15 mars 2023<\/i> – I Love Italian Food<\/b> a le plaisir d’annoncer le retour en 2023 de The Italian Show, les \u00e9v\u00e9nements Made in Italy pour la restauration internationale, avec le premier \u00e9v\u00e9nement fran\u00e7ais \u00e0 Paris le 17 avril<\/b>.<\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Apr\u00e8s le succ\u00e8s des \u00e9ditions britannique et allemande, The Italian Show est devenu l’occasion de raconter l’histoire de l’excellence italienne avec les protagonistes de la restauration \u00e0 l’\u00e9tranger<\/b>.\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Une journ\u00e9e enti\u00e8rement consacr\u00e9e \u00e0 l’authentique gastronomie italienne, avec trois objectifs principaux :\u00a0<\/span>educating, tasting, promoting<\/b><\/i>. L’H\u00f4tel Du Collectionneur (51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris) accueillera l’\u00e9v\u00e9nement de 11h \u00e0 17h, destin\u00e9 exclusivement aux professionnels du secteur.<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

De nombreux protagonistes <\/b>animeront cette premi\u00e8re \u00e9dition fran\u00e7aise de The Italian Show. Sur sc\u00e8ne, en effet, certains des plus grands chefs et restaurateurs repr\u00e9sentant le Made in Italy en France, et pas seulement, se produiront avec des<\/b> conf\u00e9rences et du show cooking<\/b>. Parmi eux : Massimo Tringali<\/b>, chef ex\u00e9cutif de l’Armani Ristorante ; Filippo Saporito<\/b>, chef \u00e9toil\u00e9 du restaurant La Leggenda dei Frati \u00e0 Florence et pr\u00e9sident de l’association Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia ; Massimo Mori<\/b>, une institution de la cuisine italienne \u00e0 Paris.<\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Les performances se poursuivront tout au long de la journ\u00e9e dans la Tasting Station<\/b>, o\u00f9 les chefs cuisineront et feront d\u00e9guster d’authentiques produits Made in Italy ; dans l’Enoteca<\/b>, d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sentation des nouvelles tendances en mati\u00e8re de vins italiens et de d\u00e9gustation ; et dans la Bar Station<\/b>, o\u00f9 les barmen cr\u00e9eront des cocktails originaux avec des performances issues du monde de la mixologie.\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Mais la<\/b> grande nouveaut\u00e9 de cette \u00e9dition<\/b> de l’Italian Show sera le grand Pizza Show<\/b>, un espace enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 la narration et \u00e0 l’\u00e9ducation au monde de la pizza, avec des invit\u00e9s qui monteront sur sc\u00e8ne au Pizza Show : du champion du monde Peppe Cutraro<\/b>, qui a fait de la France sa deuxi\u00e8me maison, \u00e0 Guillaume Grasso<\/b>, un jeune pizza\u00efolo enthousiaste qui professe la vraie pizza napolitaine, en passant par Nicola Iovine<\/b>, un pizza\u00efolo bien connu de Paris.<\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Il s’agit d’une excellente occasion pour tous les op\u00e9rateurs du secteur de la restauration hors domicile en France de rencontrer certains des principaux chefs et pizza\u00efolos repr\u00e9sentant notre culture dans le monde, mais aussi d’entrer en contact avec l’excellence de la gastronomie et des vins italiens, dans l’espace d’exposition<\/b> de The Italian Show.\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

Enfin, l’\u00e9v\u00e9nement accueillera la finale du concours culinaire qui r\u00e9compensera le\u00a0<\/span>Best Upcoming Chef of Italian Cuisine en France<\/b>. Les six chefs finalistes s’affronteront sur la sc\u00e8ne du Salon de l’Italie et rivaliseront dans la pr\u00e9paration d’un plat italien de cr\u00e9ation originale. Un jury de chefs connus sur la sc\u00e8ne fran\u00e7aise et au-del\u00e0, pr\u00e9sid\u00e9 par le chef Agostino Coppola, pr\u00e9sident de l’<\/span>Associazione Cuochi Italiani in Francia, d\u00e9signera le vainqueur.\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

\u00ab\u00a0Nous sommes tr\u00e8s heureux d’apporter le format de l’Italian Show en France pour la premi\u00e8re fois. Le march\u00e9 fran\u00e7ais repr\u00e9sente le premier march\u00e9 d’exportation des produits italiens, mais c’est aussi un march\u00e9 sur lequel il y a beaucoup de travail \u00e0 faire pour affirmer l’authenticit\u00e9 du Made in Italy dans le monde de la restauration. Nous voulons que The Italian Show repr\u00e9sente une excellente opportunit\u00e9 pour les producteurs des fili\u00e8res italiennes et les utilisateurs de notre excellence op\u00e9rant en France\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Alessandro Schiatti, PDG et cofondateur de I Love Italian Food.<\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

L’\u00e9v\u00e9nement est r\u00e9serv\u00e9 exclusivement aux professionnels et \u00e0 la presse<\/b>, qui peuvent s’inscrire gratuitement en ligne et sur place. Pour plus d’informations et pour s’inscrire : https:\/\/iloveitalianfood.it\/project\/the-italian-show-paris-2023\/<\/a>\u00a0<\/span><\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

\u00a0<\/h4>\n

The Italian Show – Paris est un projet parrain\u00e9 par : ICE – Italian Trade Agency, Consolato Generale d\u2019Italia a Parigi, Camera di Commercio Italiana a Lione.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>\n

R\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce au soutien de<\/b><\/i><\/h4>\n

Partenaire principal: Associazione Cuochi Italiani in Francia<\/b><\/i><\/h4>\n

Sponsors: Molino Caputo, Galvanina.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>\n

Partenaires techniques: Number One Logistic, Pentole Agnelli, Carniato, Frigoteknica, Goeldlin, Associazione Verace Pizza Napoletana, Bartenders France, Goldplast.<\/b><\/i><\/h4>\n

Partenaires et partenaires m\u00e9dias: Le Chef, BRA tendences, Radio Top Italia France, Ho.Re.Ca. News.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>\n

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15 marzo 2023<\/i> - I Love Italian Food <\/b>\u00e8 lieta di annunciare il ritorno nel 2023 di The Italian Show,\u00a0<\/span>gli eventi del Made in Italy per la ristorazione internazionale, con il primo appuntamento francese a Parigi il prossimo 17 aprile<\/b>.\u00a0<\/span><\/h4>

\u00a0<\/h4>

Dopo il successo delle edizioni britanniche e tedesca, The Italian Show \u00e8 diventata l'occasione per raccontare le eccellenze italiane insieme ai protagonisti del fuori casa all'estero<\/b>.\u00a0<\/span><\/h4>

Un\u2019unica giornata tutta sull\u2019autentico F&B italiano, con tre principali obiettivi: educating, tasting, promoting<\/b>.<\/i> L\u2019Hotel Du Collectionneur <\/b>(51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris) ospiter\u00e0 l\u2019evento dalle 11.00 alle 17.00, rivolto esclusivamente ai professionisti del settore.\u00a0<\/span><\/h4>

\u00a0<\/h4>

\u00a0<\/h4>

Tanti i protagonisti<\/b> che animeranno questa prima edizione francese di The Italian Show.\u00a0 <\/span>Sul palco, infatti, si esibiranno con talk e show cooking<\/b> alcuni dei pi\u00f9 importanti chef e ristoratori che rappresentano il made in Italy in Francia, e non solo. Tra questi: Massimo Tringali<\/b>, Executive Chef di Armani Ristorante; Filippo Saporito<\/b>, Chef stellato del ristorante La Leggenda dei Frati a Firenze e Presidente dell\u2019Associazione dei Jeunes Restaurateurs d\u2019Europe Italia; Massimo Mori<\/b>, un\u2019istituzione della cucina italiana Parigi.\u00a0<\/span><\/h4>

Le performance continueranno per tutto il giorno nella Tasting Station<\/b>, dove gli Chef cucineranno e faranno degustare i prodotti autentici made in Italy; nell\u2019Enoteca<\/b>, dedicata alla presentazione delle nuove tendenze del vino italiano e alla degustazione dei vini; nella Bar Station<\/b>, dove i bartender creeranno cocktail originali con performance dal mondo della mixology.\u00a0<\/span><\/h4>

Ma la grande novit\u00e0 di questa edizione<\/b> di The Italian Show sar\u00e0 il grande Pizza Show<\/b>, un\u2019area interamente dedicata al racconto e alla formazione del mondo della pizza, con ospiti che saliranno sul palco del Pizza Show: dal campione del mondo Peppe Cutraro<\/b>, che ha fatto della Francia la sua seconda casa, a Guillaume Grasso<\/b>, pizzaiolo giovane ed entusiasta che professa la vera pizza napoletana, a Nicola Iovine<\/b>, affermato pizzaiolo di Parigi. Una grande occasione per tutti gli operatori del fuori casa in Francia di poter incontrare alcuni tra i maggiori chef e pizzaioli che rappresentano la nostra cultura nel mondo, ma anche per entrare in contatto con le eccellenze italiane food & wine, nell\u2019area espositiva<\/b> di The Italian Show.\u00a0<\/span><\/h4>

\u00a0<\/h4>

\u00a0<\/h4>

Infine, l\u2019evento ospiter\u00e0 la finale della competizione culinaria che premier\u00e0 il Best Upcoming Chef of Italian Cuisine in Francia<\/b>. I sei chef finalisti si sfideranno sul palco di The Italian Show e si cimenteranno nella preparazione di un piatto italiano di originale creazione. A decretare il vincitore, una giuria di chef noti sul panorama francese e non solo, presieduti da Chef Agostino Coppola, Presidente dell\u2019Associazione Cuochi Italiani in Francia.\u00a0<\/span><\/h4>

\u00a0<\/h4>

\u00a0<\/h4>

\u201cSiamo molto felici di portare il format The Italian Show per la prima volta in Francia. Il mercato francese rappresenta il primo mercato per l\u2019export dei prodotti italiani, ma allo stesso tempo \u00e8 un mercato su cui c\u2019\u00e8 molto lavoro da fare per affermare l\u2019autentico made in Italy nel mondo della ristorazione. Vogliamo che The Italian Show rappresenti un\u2019ottima opportunit\u00e0 sia per i produttori di filiera italiana sia per gli utilizzatori delle nostre eccellenze che operano in Francia.\u201d dichiara Alessandro Schiatti, AD e co-fondatore di I Love Italian Food.<\/h4>

\u00a0<\/h4>

\u00a0<\/h4>

L\u2019evento \u00e8 riservato esclusivamente a professionisti e stampa<\/b>, che potranno registrarsi gratuitamente online e sul posto. Per maggiori informazioni e registrazioni: https:\/\/iloveitalianfood.it\/project\/the-italian-show-paris-2023\/<\/a>\u00a0<\/span><\/h4>

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\u00a0<\/h4>

The Italian Show - Parigi \u00e8 un progetto patrocinato da: ICE - Italian Trade Agency, Consolato Generale d\u2019Italia a Parigi, Camera di Commercio Italiana a Lione.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>

Realizzato grazie al supporto di<\/b><\/i><\/h4>

Main Partner: Associazione Cuochi Italiani in Francia<\/b><\/i><\/h4>

Sponsor: Molino Caputo, Galvanina, Agriform, Parmareggio, Casa Modena, Senfter.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>

Technical Partners: Number One Logistic, Pentole Agnelli, Carniato, Frigoteknica, Goeldlin<\/b><\/i><\/h4>

Partners & Media Partners: Le Chef, BRA tendences, Radio Top Italia France, Ho.Re.Ca. News, L\u2019Italie \u00e0 Paris.\u00a0<\/span><\/b><\/i><\/h4>

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