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Inmitten der malerischen Landschaften Bayerns mit ihren gr\u00fcnen T\u00e4lern, kristallklaren Seen und imposanten Bergen leuchtet die Leidenschaft f\u00fcr die italienische K\u00fcche wie ein Leuchtturm in der Kulturlandschaft der Region. Am 10. Juni wurden in den modernen Eisbach-Studios in M\u00fcnchen die Zertifikate „100% Italienisch“ verliehen, die in einem von I Love Itali\u00a0 <\/span>an Food herausgegebenen F\u00fchrer zusammengefasst sind. Dieser F\u00fchrer bietet eine sorgf\u00e4ltige Auswahl der authentischsten Orte, die in der sch\u00f6nen bayerischen Landeshauptstadt echte italienische kulinarische Erlebnisse bieten.<\/p>\n An der Auswahl der Lokale<\/b> waren mehr als 100 in M\u00fcnchen lebende Auswanderer und Gastronomieexperten beteiligt. Diese Experten und Enthusiasten stimmten f\u00fcr die authentischsten Lokale, die wirklich 100 Prozent italienisch sind. Die besten Lokale wurden in diesen F\u00fchrer aufgenommen und machen ihn zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk f\u00fcr Liebhaber der italienischen K\u00fcche in Bayern.<\/p>\n Auf der B\u00fchne der Italian Show, der Referenzveranstaltung f\u00fcr die italienische Gastronomie, die bereits zum dritten Mal in Deutschland stattfindet, wurden drei Arten von Zertifikaten f\u00fcr 100 % Italien vergeben: Ristorante, Pizza und Espresso. <\/b><\/p>\n Rund 70 ausgew\u00e4hlte Betriebe erhielten<\/b> das Zertifikat „100% italienisch“: sechsundzwanzig Restaurants, zwanzig Pizzerien und einundzwanzig Cafeterien. Darunter befinden sich so bekannte Restaurants wie das Acquarello<\/b>, das von Chefkoch Mario Gamba mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, das Hippocampus<\/b>, das seit Generationen f\u00fcr italienische K\u00fcche in M\u00fcnchen steht, und Eataly<\/b>, ein fester Bezugspunkt f\u00fcr italienische Produkte im Ausland. Zu den Pizzerien geh\u00f6ren Il Mulino<\/b>, Rossopomodoro<\/b> (innerhalb von Eataly) und Calvello’s<\/b>, das von den Br\u00fcdern Massimiliano und Francesco gef\u00fchrt wird.<\/p>\n „Diese Initiative geht \u00fcber eine einfache Liste italienischer Restaurants hinaus; sie ist eine Hommage an die Authentizit\u00e4t und das Engagement, die das echte Made in Italy auszeichnen. Die Unterst\u00fctzung von Gastronomiebetrieben, die unsere kulinarische Tradition f\u00f6rdern, ist wichtig, um unsere Wurzeln zu bewahren und internationalen Kunden authentische Erlebnisse zu bieten. In diesem Jahr bringen wir das Projekt zum ersten Mal nach Deutschland, einem begeisterten und aufgeschlossenen Markt f\u00fcr die italienische K\u00fcche. Als I Love Italian Food sind wir stolz darauf, diejenigen zu unterst\u00fctzen, die die italienische Seele durch K\u00fcche und Gastfreundschaft verk\u00f6rpern“, sagt Alessandro Schiatti, Pr\u00e4sident von I Love Italian Food.<\/p>\n Der F\u00fchrer, der eine Auswahl der mit dem Zertifikat ‚100% Italian‘ ausgezeichneten Lokale enth\u00e4lt, wird ab sofort in den wichtigsten Restaurants, Hotels und Beherbergungsbetrieben der Region verteilt und kann auf der Website von I Love Italian Food eingesehen werden.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=“90131,90135,90139,90143,90147,90151,90155,90159″ fullwidth=“on“ _builder_version=“4.23.2″ _module_preset=“default“ auto=“on“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_gallery][et_pb_code _builder_version=“4.23.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]