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\u201eI Love Italian Food\u201c<\/strong> freut sich, f\u00fcr 2023 die R\u00fcckkehr von \u201eThe Italian Show\u201c, den \u201eMade in Italy\u201c-Veranstaltungen f\u00fcr die internationale Gastronomie, anzuk\u00fcndigen. Die n\u00e4chste Veranstaltung in Deutschland findet am 6. Juni in K\u00f6ln statt und wird in Zusammenarbeit mit dem Associazione Cuochi Italiani Germania<\/strong> organisiert.<\/p>\n <\/p>\n Nach dem Erfolg der vorangegangenen Ausgaben ist \u201eThe Italian Show\u201c<\/strong> zu einer Gelegenheit geworden, italienische Spitzenprodukte zusammen mit den Protagonisten des Au\u00dfer-Haus-Marktes im Ausland zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n <\/p>\n Ein einziger Tag im Zeichen der authentischen italienischen Gastronomie mit drei Hauptzielen: Ausbilden, Verkosten, Werben<\/strong>.<\/em> Das Hotel Maritim (Heumarkt 20, K\u00f6ln) ist von 11 bis 17 Uhr Gastgeber der Veranstaltung, die sich ausschlie\u00dflich an Fachleute der Branche richtet.<\/p>\n <\/p>\n Viele Protagonisten werden bei dieser zweiten deutschen Ausgabe von \u201eThe Italian Show\u201c mitwirken.\u00a0 Auf der B\u00fchne werden einige der wichtigsten K\u00f6che und Gastronomen, die das Made in Italy in Deutschland und dar\u00fcber hinaus repr\u00e4sentieren, Vortr\u00e4ge halten und Kochvorf\u00fchrungen geben: Enrico Bergonzi<\/strong>, Pr\u00e4sident von Parma Quality Restaurants, um \u00fcber die Lieferkette des Food Valley zu sprechen; Matteo Ciancio<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Big Mamma Deutschland; Cristina Bowerman<\/strong>, renommierte Chefk\u00f6chin des Sternerestaurants Glass in Rom; Simone Dallosta<\/strong>, Gewinner der Ausgabe 2022 des \u201eThe Best Chef of Italian Cuisine – Parmigiano Reggiano Award\u201c.<\/p>\n Die Darbietungen werden den ganzen Tag \u00fcber in der Tasting Station fortgesetzt, in der die K\u00f6che des Verbandes der Italienischen K\u00f6che in Deutschland kochen werden und authentische Produkte \u201eMade in Italy\u201c verkostet werden k\u00f6nnen; in der Enoteca, die der Pr\u00e4sentation neuer Trends im italienischen Wein und der Weinverkostung gewidmet ist; in der Bar Station, in der Barkeeper originelle Cocktails mit Darbietungen aus der Welt der Mixology kreieren werden.<\/p>\n <\/p>\n Das gr\u00f6\u00dfte Novum dieser Ausgabe von \u201eThe Italian Show\u201c ist jedoch die gro\u00dfe \u201ePizza Show\u201c, ein Bereich, der ganz im Zeichen des Geschichtenerz\u00e4hlens und der Wissensvermittlung \u00fcber die Welt der Pizza steht. G\u00e4ste wie Filippo Licciardo<\/strong>, Pr\u00e4sident des deutschen Verbandes der Pizzab\u00e4cker (Nazionale Tedesca di Pizzaioli), Gaspare Squitieri<\/strong> (Pizza Zul\u00f9, beste Pizzeria Deutschlands), Massimiliano Grande<\/strong> (Piazza Sorrento), Salvatore Mandellino<\/strong>, (Pizzeria Mr. Pizza) werden auf der Pizza Show auftreten.<\/p>\n Eine gro\u00dfartige Gelegenheit f\u00fcr alle Au\u00dfer-Haus-Markt-Betreiber in Deutschland, einige der f\u00fchrenden K\u00f6che und Pizzab\u00e4cker zu treffen, die unsere Kultur in der Welt repr\u00e4sentieren, aber auch, um im Ausstellungsbereich von \u201eThe Italian Show\u201c hochwertige italienische Gastronomie und Weine kennenzulernen.<\/p>\n <\/p>\n Schlie\u00dflich wird auf der Veranstaltung das Finale des kulinarischen Wettbewerbs um den \u201eBest Upcoming Chef of Italian Cuisine in Germany<\/strong>\u201c ausgetragen, das von der bekannten Stefania Lettini<\/strong> moderiert wird. Die sechs Finalisten werden auf der B\u00fchne von \u201eThe Italian Show\u201c gegeneinander antreten und sich an der Zubereitung eines neuartigen italienischen Gerichts versuchen. Der Gewinner wird von einer Jury bekannter K\u00f6che aus Frankreich und anderen L\u00e4ndern unter dem Vorsitz von Chefkoch Gianluca Casini<\/strong>, dem Pr\u00e4sidenten des Associazione Cuochi Italiani Germania, gek\u00fcrt.<\/p>\n <\/p>\n