[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||-37px|||“ da_disable_devices=“off|off|off“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ da_is_popup=“off“ da_exit_intent=“off“ da_has_close=“on“ da_alt_close=“off“ da_dark_close=“off“ da_not_modal=“on“ da_is_singular=“off“ da_with_loader=“off“ da_has_shadow=“on“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||19px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ header_font=“Antic Slab||||||||“ header_2_text_color=“#C5310D“ header_3_font=“Antic Slab||||||||“ header_3_font_size=“17px“ header_3_line_height=“1.4em“ custom_margin=“||23px|||“ custom_padding=“||10px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Nach dem Erfolg der britischen Ausgabe wird zum ersten Mal die deutsche Edition des The Best Chef of Italian Cuisine – Parmigiano Reggiano Award<\/strong> veranstaltet, organisiert von der Federazione Italiana Cuochi – Associazione Estera Germania<\/strong> in Zusammenarbeit mit I Love Italian Food, einem Kulturverein und internationalen Netzwerk, das authentische italienische Ess- und Weinkultur auf der ganzen Welt f\u00f6rdert. Der Wettbewerb, der den besten Koch der italienischen K\u00fcche in Deutschland k\u00fcrt, steht allen K\u00f6chen aller Nationalit\u00e4ten mit Wohnsitz in Deutschland offen<\/strong>, die sich an einer italienisch inspirierten Eigenkreation versuchen wollen.<\/p>\n \u201eWir sind stolz darauf, diese Initiative auch auf deutsches Territorium zu bringen \u2013 erkl\u00e4rt Antonino Russo, Pr\u00e4sident der FIC Deutschland<\/strong> -. Nach der hervorragenden Arbeit, die unser Kollege und Pr\u00e4sident Enzo Oliveri in London geleistet hat, k\u00f6nnen wir nur mit gro\u00dfer Freude den Wettbewerb begr\u00fc\u00dfen. Die Auszeichnung r\u00fcckt unsere geliebte italienische K\u00fcche ins Zentrum der Szene und gibt jungen K\u00f6chen eine Chance, die sich t\u00e4glich daf\u00fcr einsetzen, Italien und unsere Produkte auf deutsche Tische zu bringen.\u201d<\/p>\n K\u00f6che, die am Wettbewerb teilnehmen m\u00f6chten, m\u00fcssen bis zum 30. September ein Video mit einem Rezept einer Hauptspeise\u00a0einsenden. Die Rezepte werden von einer Jury aus K\u00f6chen unter dem Vorsitz des Pr\u00e4sidenten der FIC Deutschland Antonino Russo<\/strong> bewertet.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.4em“ header_2_text_color=“#C5310D“ header_3_font=“Antic Slab||||||||“ header_3_font_size=“17px“ header_3_line_height=“1.2em“ custom_margin=“-11px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n In dieser ersten Phase werden die sechs Finalisten ermittelt, die am 7. November in D\u00fcsseldorf auf der B\u00fchne von \u201eThe Italian Show by I Love Italian Food\u201c gegeneinander antreten werden.<\/strong> Die Veranstaltung ist der F\u00f6rderung\u00a0der Lieferketten \u201eMade in Italy\u201c auf ausl\u00e4ndischen M\u00e4rkten gewidmet.<\/p>\n W\u00e4hrend des Finales haben die K\u00f6che eine Stunde Zeit, ein Gericht ihrer eigenen Kreation zuzubereiten, das von einer Jury aus international anerkannten K\u00f6chen anhand bestimmter Kriterien bewertet wird.
Sponsor des Preises ist erneut das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano.<\/strong><\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen zus\u00e4tzliche Punkte f\u00fcr die Verwendung von Parmigiano Reggiano vergeben werden<\/strong>, der Bezeichnung, die dem Preis seinen Namen gibt. Parmigiano Reggiano, einer der ersten f\u00fcnf DOPs des italienischen Agrar- und Lebensmittelsystems, verzeichnet eine stabile Pr\u00e4senz auf dem deutschen Markt mit Verk\u00e4ufen sowohl \u00fcber die GDO- als auch \u00fcber die Ho.Re.Ca-Kan\u00e4le.<\/p>\n