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Gestern, w\u00e4hrend der Italian Show im Grand Elys\u00e9e Hotel in Hamburg, verlieh I Love Italian Food den Restaurants und Pizzerien der Stadt, die sich durch ihre Authentizit\u00e4t und Treue zur echten italienischen kulinarischen Tradition auszeichnen, die Zertifikate \u201e100 % Italiano\u201c. Diese Auszeichnung w\u00fcrdigt diejenigen, die jeden Tag authentische Zutaten ausw\u00e4hlen, originale Rezepte und Zubereitungsmethoden respektieren und durch ihre K\u00fcche die Geschichte Italiens erz\u00e4hlen, wodurch sie zu einem Bezugspunkt f\u00fcr die italienische Gastronomie im Ausland werden.<\/p>\n
Das Projekt \u201e100 % Italiano<\/b>\u201d wurde ins Leben gerufen, um die Botschafter unserer K\u00fcche \u00fcber die Landesgrenzen hinaus hervorzuheben. Es geht nicht nur darum, ein gutes Gericht zuzubereiten, sondern auch darum, ein Erbe aus Regionen, Familientraditionen und handwerklichem K\u00f6nnen zu vermitteln. Wie Alessandro Schiatti, Pr\u00e4sident von I Love Italian Food, w\u00e4hrend der Zeremonie betonte:<\/p>\n
\u201eWenn ein Gericht auf den Tisch eines Kunden kommt, ist es nicht nur ein fertiges Produkt: Darin stecken die Geschichten unserer Regionen, die Traditionen der Familien, die bestimmte Rezepte seit Generationen bewahren, und das Know-how italienischer Produzenten, die jeden Tag daran arbeiten, der Welt Authentizit\u00e4t zu vermitteln. All dies kommt dank italienischer Gastronomen im Ausland hierher, und aus diesem Grund verdienen sie Anerkennung und W\u00fcrdigung.\u201c<\/p>\n
Die Auswahl der Lokale wurde von I Love Italian Food mit Unterst\u00fctzung seiner Botschafter des Made in Italy <\/b>kuratiert, italienischen Fachleuten, die im Ausland leben und ein tiefes Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr haben, was es wirklich bedeutet, echte italienische K\u00fcche in einem internationalen Kontext anzubieten.<\/p>\n
In Hamburg wurden zwei Kategorien ausgezeichnet: 100 % italienisches Restaurant und 100 % italienische Pizza<\/b>. Alle ausgew\u00e4hlten Lokale wurden in den neuen 100 % Italiano Guide \u2013 Hamburg aufgenommen, einer Karte der authentischen italienischen Restaurantszene der Stadt, die Geschichten und Adressen sammelt, die jeden Tag dazu beitragen, unser kulinarisches Erbe auf der ganzen Welt zu repr\u00e4sentieren und zu f\u00f6rdern.<\/p>\n
Klicken Sie unten, um den digitalen Guide zu durchsuchen.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=“112142,112157,112152,112147,112132,112127,112122,112117,112112,112107,112102,112097,112092,112087,112082,112077,112032,112037,112042,112047,112052,112057,112062,112067,112072,112027″ fullwidth=“on“ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ auto=“on“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_gallery][et_pb_code _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]