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The Italian Show 2025 startet in Deutschland neu: M\u00fcnchen feiert die Authentizit\u00e4t von Made in Italy<\/strong><\/p>\n \n Das Jahr 2025 beginnt ganz im Zeichen des italienischen Genusses mit der R\u00fcckkehr von The Italian Show nach Deutschland \u2013 zum vierten Mal fand dieses bedeutende Event statt, das sich der professionellen Gastronomie und der F\u00f6rderung italienischer Lebensmittel- und Weinbauketten widmet.<\/p>\n In M\u00fcnchen, genauer gesagt in den modernen R\u00e4umlichkeiten der Eisbach Studios, fand ein inhaltsreicher Tag statt, der darauf ausgerichtet war, Produzenten, K\u00f6che, Pizzaioli, Branchenexpert:innen und Gastronomiebetriebe miteinander zu vernetzen. Die deutsche Ausgabe, die den Auftakt der Tour 2025 bildete, bot mit ihrem Programm aus Weiterbildung, Verkostung und Show ein intensives und mitrei\u00dfendes Erlebnis.<\/p>\n Als Neuerung in diesem Jahr wurde das Format um thematische B\u00fchnen erweitert, um der HO.RE.CA.-Szene gezielte Schulungsinhalte zu bieten. Beim Tasting Show standen renommierte K\u00f6che im Rampenlicht, die Techniken und Traditionen der italienischen K\u00fcche mit einem innovativen und internationalen Blick vorstellten. Der Pizza Show feierte die Kunstfertigkeit der Pizzaioli, indem die Zubereitung der Pizza zur Performance inszeniert wurde. Im Talk Show diskutierten Gastronomen, Kommunikations- und Food-&-Beverage-Innovatoren \u00fcber neue Trends und zuk\u00fcnftige Strategien f\u00fcr Made in Italy im Ausland.<\/p>\n The Italian Show war einmal mehr eine Reise durch die italienische K\u00fcche \u2013 gestaltet, um die Spitzenleistungen unserer Agrar- und Ern\u00e4hrungswirtschaft hervorzuheben und die Verbindung zwischen Produzent:innen und denjenigen zu st\u00e4rken, die t\u00e4glich Made in Italy auf die Tische der Welt bringen. In M\u00fcnchen standen auf der B\u00fchne einige der beliebtesten Pers\u00f6nlichkeiten der Gastronomieszene: Gennaro Esposito, Biagio Salerno, Heros De Agostinis, Paco Zanobini, Marco Giannattasio, das Team der Lady Chef Italiane und die Cuochi Contadini von Campagna Amica. Ihre Masterclasses und Showcookings boten dem Publikum nicht nur fachliche Weiterbildung, sondern auch Emotion und Show.<\/p>\n Gro\u00dfe Aufmerksamkeit galt der Welt der Pizza und der Rolle des Pizza-Chefs. Der Pizza Show pr\u00e4sentierte einige der international renommiertesten Meister: Massimiliano und Francesco Calvello, Filippo Licciardo und Marino Bove, die eine Reise durch Teige, G\u00e4rprozesse, Fritturen und neue Gourmet-Trends antraten \u2013 immer mit starkem Bezug zur Tradition.<\/p>\n Auch der italienische Wein kam nicht zu kurz: Es gab gef\u00fchrte Verkostungen im Enoteca-Bereich sowie einen Bereich f\u00fcr Mixology, in dem Lik\u00f6re und Bitter pur genossen oder in Cocktails verarbeitet wurden, um die Aromen Italiens schmeichelhaft zu inszenieren.<\/p>\n Ein Tag, der einmal mehr bewiesen hat, dass The Italian Show eine wertvolle Plattform f\u00fcr Begegnung, Dialog und die Hervorhebung des authentischen Made in Italy ist.<\/p>\n The Italian Show M\u00fcnchen ist ein Projekt des Associazione Italiana Cuochi in Germania e.V. und I Love Italian Food. Unter der Schirmherrschaft der ITA Italian Trade Agency und des Generalkonsulats von Italien in M\u00fcnchen. In Zusammenarbeit mit dem Italienischen Kulturinstitut M\u00fcnchen und dem Istituto 100% Italiano.<\/p>\n \n Realisiert dank der Unterst\u00fctzung durch die Sponsoren: Mulino Caputo, Ciao Pomodoro, Konsortium zur Herkunftsbezeichnung DOP Piacentini, Gruppo Caffo \u2013 Amaro del Capo, Igor Gorgonzola, Le Famiglie del Gusto, Lurisia, Orogel.<\/em><\/p>\n Sponsor Pizza Show: Mulino Caputo, Ciao Pomodoro, Latteria Sorrentina.<\/em><\/p>\n Mit dem Beitrag von: Fondazione Campagna Amica, Associazione Terranostra, \u201eThe Food Teller\u201c von Corinna Siena.<\/em><\/p>\n Technische Partner: Pentole Agnelli, Effeuno Forni, Jungle \u2013 Dampe, Il Duetto Due Ristorante, Izzo Forni, Lainox, Pizza-Ofen, Zorzi.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_gallery gallery_ids=“109167,108693,108728,108723,108718,108713,108708,108703,109172,109177,109182,109187″ posts_number=“8″ show_title_and_caption=“off“ show_pagination=“off“ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The Italian Show 2025 startet in Deutschland neu: M\u00fcnchen feiert die Authentizit\u00e4t von Made in Italy Das Jahr 2025 beginnt ganz im Zeichen des italienischen Genusses mit der R\u00fcckkehr von The Italian Show nach Deutschland \u2013 zum vierten Mal fand dieses bedeutende Event statt, das sich der professionellen Gastronomie und der F\u00f6rderung italienischer Lebensmittel- und […]<\/p>\n","protected":false},"author":569,"featured_media":109170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11376],"tags":[],"class_list":["post-109197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109197"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109202,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109197\/revisions\/109202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iloveitalianfood.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}